Risoles Isi Rebung

RISOLES ISI REBUNG 

Bahan kulit dan cara pembuatannya sama dengan risoles isi sayuran dan ayam,

 hanya beda di isinya saja.

 Bahan Kulit :

150 gr terigu

350 ml susu cair

1 btr telur

1 btr kuning telur

1 sdm mentega cair

1/4 sdt garam

Bahan isi : 

dada ayam cincang

rebung potong panjang

lada 

bawang merah

bawang putih

saos tiram

garam

gula

Cara Membuat :

* Masak bahan isian hingga matang, sisihkan

* Campur semua bahan kulit, mixer hingga tercampur rata, terlihat halus dan tdk bergerindil

* Diamkan 15 - 30 menit

* Buat dadar, gunakan api kecil

* Isi dadar dg isian lalu lipat seperti amplop

* Gulingkan ke telur lalu balur ke tepung panir

* Simpan sebentar dalam kulkas lalu goreng dg minyak yg banyak

SELAMAT MENCOBA