Risoles Isi Sayur dan Ayam

RISOLES ISI SAYURAN DAN AYAM

Sumber : Sajian Sedap

Bahan Kulit :

150 gr terigu

350 ml susu cair

1 btr telur

1 btr kuning telur

1 sdm mentega cair

1/4 sdt garam

Bahan Isian :

dada ayam cincang

wortel potong dadu

kentang potong dadu

daun bawang

lada

garam

gula

bawang merah

bawang putih

Bahan Paniran :

1 btr telur kocok lepas

50 gr tepung panir kasar

Cara Membuat :

* Masak bahan isian hingga matang, sisihkan

* Campur semua bahan kulit, mixer hingga tercampur rata, terlihat halus dan tdk bergerindil

* Diamkan 15 - 30 menit

* Buat dadar, gunakan api kecil

* Isi dadar dg isian lalu lipat seperti amplop

* Gulingkan ke telur lalu balur ke tepung panir

* Simpan sebentar dalam kulkas lalu goreng dg minyak yg banyak

SELAMAT MENCOBA